wherearewegoing.net – Jika kamu pencinta minuman manis yang creamy dan menyegarkan, maka Thai Tea Creamy adalah pilihan yang tepat. Minuman khas Thailand ini terkenal dengan rasa teh yang kuat, dipadukan dengan susu kental manis dan susu evaporasi, menciptakan rasa yang lezat dan lembut di setiap tegukan. Thai Tea Creamy sangat cocok dinikmati di cuaca panas atau sebagai teman santai di sore hari.
Berikut adalah resep Thai Tea Creamy yang mudah dibuat di rumah dengan hasil yang tidak kalah enak dari yang dijual di kedai kopi.
Bahan-Bahan:
- 2 sendok makan teh hitam Thailand (bisa juga menggunakan teh hitam biasa jika tidak ada teh Thailand)
- 300 ml air panas
- 3 sendok makan susu kental manis (sesuaikan dengan selera manis)
- 100 ml susu evaporasi atau susu full cream (untuk rasa lebih creamy)
- Es batu secukupnya
- 1/4 sendok teh rempah (optional): Misalnya kayu manis atau bunga lawang untuk menambah aroma khas
- Susu cair atau susu kental manis tambahan (untuk topping dan efek visual)
Cara Membuat Thai Tea Creamy yang Lezat:
1. Menyeduh Teh
- Rebus 300 ml air hingga mendidih. Setelah itu, tuangkan air panas ke dalam 2 sendok makan teh hitam Thailand dalam wadah terpisah. Biarkan teh terendam selama 5-7 menit agar rasa teh terinfusi dengan baik.
- Jika kamu suka rasa teh yang lebih pekat, kamu bisa membiarkannya lebih lama. Setelah itu, saring teh untuk menghilangkan daun teh.
2. Menambahkan Rempah (Opsional)
- Jika ingin rasa yang lebih kaya, tambahkan sedikit kayu manis, bunga lawang, atau rempah pilihan lainnya ke dalam teh yang masih panas. Diamkan selama beberapa menit, kemudian saring rempahnya. Ini memberikan aroma khas yang menggugah selera.
3. Mencampurkan Susu
- Setelah teh siap, tambahkan susu kental manis sebanyak 3 sendok makan atau lebih sesuai selera. Aduk rata hingga susu tercampur sempurna dengan teh.
- Selanjutnya, tuangkan susu evaporasi atau susu full cream sebanyak 100 ml. Ini memberikan rasa creamy yang khas pada Thai Tea. Aduk rata agar susu dan teh tercampur sempurna.
4. Menyajikan Thai Tea Creamy
- Siapkan gelas tinggi dan isi dengan es batu secukupnya. Thai Tea biasanya disajikan dingin, jadi pastikan es batu cukup banyak untuk membuat minuman lebih segar.
- Tuangkan campuran teh yang telah tercampur dengan susu ke dalam gelas berisi es batu. Jangan lupa untuk mengaduknya agar es batu dan teh tercampur merata.
- Untuk tampilan yang lebih menarik, tambahkan sedikit susu cair atau susu kental manis di atas minuman untuk efek visual yang cantik.
5. Nikmati Thai Tea Creamy
- Setelah semua tercampur, minuman Thai Tea Creamy siap untuk dinikmati! Aduk rata dan nikmati sensasi manis, creamy, dan teh yang kaya di setiap tegukan.
Tips Agar Thai Tea Creamy Sempurna:
- Pilih Teh Berkualitas: Menggunakan teh hitam Thailand khusus akan memberikan rasa yang lebih autentik dan warna oranye yang khas. Jika tidak ada, kamu bisa menggunakan teh hitam biasa, namun rasa dan warna bisa sedikit berbeda.
- Menyesuaikan Manisnya: Thai Tea biasanya sangat manis. Untuk hasil yang lebih sesuai dengan selera, sesuaikan jumlah susu kental manis. Mulailah dengan 3 sendok makan dan tambahkan lagi jika perlu.
- Gunakan Susu Evaporasi: Susu evaporasi memberikan rasa creamy yang lebih kaya dibandingkan susu biasa. Jika ingin rasa yang lebih ringan, kamu bisa menggunakan susu segar atau susu almond.
- Saring Teh dengan Baik: Pastikan kamu menyaring teh setelah diseduh untuk menghilangkan daun teh yang dapat membuat minuman terasa pahit atau kasar.
- Gunakan Es Batu Secukupnya: Jangan terlalu banyak menggunakan es batu agar minuman tetap terasa kental dan tidak terlalu encer.
- Tambahkan Rempah (Opsional): Untuk aroma yang lebih khas, tambahkan sedikit rempah seperti bunga lawang atau kapulaga saat menyeduh teh. Ini akan memberikan sensasi rasa dan aroma yang lebih mendalam.
Variasi Thai Tea Creamy yang Bisa Kamu Coba:
- Thai Tea with Boba: Jika ingin lebih istimewa, tambahkan boba atau bubble tea ke dalam gelas sebelum menuangkan teh. Boba kenyal yang manis akan memberikan sensasi ekstra saat minum.
- Thai Tea Float: Untuk rasa yang lebih indulgent, tambahkan es krim vanila di atas Thai Tea. Es krim akan mencair perlahan dan membuat minuman jadi lebih creamy.
- Iced Thai Tea Latte: Jika ingin versi yang lebih ringan dan lebih susu, tambahkan lebih banyak susu evaporasi atau susu full cream dan sedikit es batu. Ini akan memberikan rasa yang lembut dan tidak terlalu pekat.
Kenapa Harus Membuat Thai Tea Creamy Ini?
- Rasa Creamy yang Lezat: Kombinasi antara teh yang kuat, susu kental manis yang manis, dan susu evaporasi yang creamy menciptakan rasa Thai Tea yang sempurna.
- Mudah Dibuat di Rumah: Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan, kamu bisa membuat Thai Tea Creamy di rumah tanpa perlu keluar biaya ekstra untuk membeli di kafe.
- Kustomisasi Rasa: Kamu bisa menyesuaikan rasa manis dan level kekentalan susu sesuai dengan selera pribadi, bahkan menambahkan topping seperti boba atau es krim.
- Segar dan Menyegarkan: Thai Tea Creamy adalah pilihan minuman yang menyegarkan, apalagi jika dinikmati dingin dengan banyak es batu.
Dengan resep Thai Tea Creamy ini, kamu bisa menikmati minuman khas Thailand yang manis, creamy, dan penuh cita rasa langsung di rumah. Selamat mencoba dan nikmati setiap tegukan!